Zur Entstehung der
Schmolter Obstdestillate
Verarbeitet werden
nur vollreife, qualitativ hochwertige Himbeeren und schwarze Johannisbeeren
aus heimischer Region. Die Früchte werden von Hand gepflückt,
frisch zerkleinert, mit Alkohol übergossen, nach 10-12 Tagen destilliert
und dann mindestens 6 Monate gelagert.
Auszeichnungen:
Schmolter Himbeergeist
- Goldener Preis 1999
Schmolter Johannisbeergeist - Bronzener
Preis 1999
Schmolter Heidelbeergeist -
Silberner Preis 2001